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乳腺癌化療期間吃什么?
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一一乳腺癌患者在化療期間,由于消耗了大部分的體力,身體比較虛弱,而患者的免疫功能會下降,可能會有惡心、嘔吐的表現。需要食物補充營養,那么乳腺癌患者在化療期間如何補充營養呢?
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一一關于乳腺癌飲食需要注意的問題有很多,乳腺癌化療期間要增加蛋白質和糖分的攝入,而脂肪和膽固醇的量要適當控制。乳腺癌病人身體一般比較虛弱,化療期間要適當增加蛋白質、糖分的攝入,少食高脂肪、高膽固醇類的食物,特別要保證蛋白質的攝入,多食一些瘦豬肉、牛肉、雞肉或魚肉等;忌食油炸類食物,少吃腌漬食品,嚴禁食用刺激性強的調味品。
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一一此外,飲食上講求多樣化,葷素搭配、酸堿均衡,留意食品的色、噴鼻香、味。厭食的病人可適當吃一些山楂、蘿卜、金橘等健胃食品,增添病人食欲。
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乳腺癌術后應該吃什么?
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一一一、術后飲食原則:
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一一1)強調均衡營養,注重扶正補虛;
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一一2)熟悉性味歸屬,強調辨證施食;
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一一3)選擇抗癌食品,力求有針對性。
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一一二、術后飲食推薦:
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一一1)卷心菜、大白菜、甘藍等含有抗癌物質吲哚-3-甲醇,可以阻止體內致癌物誘導腫瘤細胞的作用,抑制腫瘤的生長;
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一一2)大蒜、洋蔥等含有大蒜素,能夠阻斷亞硝胺的合成,同時含有維生素C、維生素A等成分,可以起到抗癌作用;
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一一3)豆腐、豆漿、黃豆芽等豆類制品含有豐富的植物類雌激素,可以競爭性抑制體內雌激素的作用而起到抗癌成果;
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一一4)蘆筍中含有組蛋白,實驗證明能有效控制乳腺癌細胞的生長。
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一一5)另外,海帶、紫菜、西紅柿等食物中含有抗癌成分,經常食用對于乳腺癌患者有一定的益處。
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一一6)適當進食一些新鮮的水果:如西瓜、獼猴桃、杏、蘋果、梨、草莓等含有豐富的維生素C、維生素B等物質,具有一定的抗癌作用。而且大棗不僅含有山楂酸等多種抗癌成分,同時對化療引起的包細胞降低、血小板減少有治療作用,因此乳腺癌患者化療期間可經常食用大棗。
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